蒸肉饼怎么做又软又滑(鸡蛋蒸肉饼怎么做又软又滑)

新鲜猪肉搅碎之后,用来蒸成肉饼吃,味道是很鲜美的,而且很适合小宝宝和牙口不好的老人食用,那么蒸肉饼怎么做又软又滑呢?

蒸肉饼怎么做又软又滑
蒸肉饼怎么做又软又滑

1、蒸肉饼时选肉不能选太肥或者太嫩,太肥和太嫩的肉蒸出来的肉饼口感都不会很好,可以选择三肥七瘦。

2、在制作的过程中的最好放入水淀粉,这样的话会更加好吃。如果喜欢吃鸡蛋的话还可以放入一个鸡蛋,口感会更加滑嫩。

以上就是给各位带来的关于蒸肉饼怎么做又软又滑的全部内容了。

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