碧螺春是绿茶吗(洞庭山碧螺春是绿茶吗)

碧螺春是中国十大名茶之一,已有1000多年的历史。完工后,干茶条打结紧密,白毛外露,色泽银绿色,祖母绿诱人,卷曲成蜗牛,产于春季,故名“碧螺春”。那么碧螺春是绿茶吗?

碧螺春是绿茶吗
碧螺春是绿茶吗

1、碧螺春属于绿茶。

2、产于苏州太湖的洞庭山,是未经发酵茶,含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质,具有一嫩三鲜的品质特点,以上投法冲泡,可品尝到其香气淡雅、滋味鲜爽的品质特点。

3、碧螺春有一嫩三鲜的美称,一嫩是指芽叶嫩,只采摘春分至谷雨前后的春茶,而三鲜是指色香味俱全,色泽银翠,满披白毫,香气淡雅,有花香果味,滋味鲜爽生津,回味绵长,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。

以上就是给各位带来的关于碧螺春是否是绿茶的全部内容了。

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