豆芽过夜怎么留才新鲜(豆芽可以留过夜吗)

豆芽是常见的一种蔬菜,适合清炒了食用,口感非常不错,维生素等营养价值丰富。但是豆芽过夜怎么留才新鲜呢?

豆芽过夜怎么留才新鲜
豆芽过夜怎么留才新鲜

1、装在保鲜袋里,尽量把袋子里的空气排掉,打结,然后再盖上另一个保鲜袋,再打结,这样外面的空气就进不去,然后放入冰箱的保鲜室。这样的豆芽可以存放三到四天。

2、先将豆芽洗净,然后用沸水焯一下,用漏勺捞出,控好水分,放凉后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏。这种方法比较长,可以节省时间。

3、在豆芽上喷水。因为豆芽是在光线不可见的地方出水长出来的,所以可以在豆芽上喷水,让它们长出来。但要放在阴暗处,尽量不要见光,否则会变老。

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